Recette Boeuf Au 7up
Cette recette sucrée-salée vous permettra de réussir facilement un délicieux plat de boeuf au 7Up. La cuisson lente permet d’obtenir une viande moelleuse et la sauce légèrement sucrée se marie parfaitement avec le goût du boeuf.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 180 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 kg de viande de boeuf
33 cl de 7Up
1 sachet de soupe à l’oignon
2 cac de ketchup
1 cac d’herbes de Provence
Huile
Préparation :
1. Coupez la viande de boeuf en gros cubes.
2. Versez un filet d’huile dans la mijoteuse et faites-la chauffer.
3. Mettez-y à revenir le boeuf en le saupoudrant avec les herbes de Provence. Laissez dorer 5 minutes.
4. Ajoutez le contenu du sachet de soupe à l’oignon et le ketchup. Mélangez bien.
5. Versez le 7Up sur la viande et mélangez pour que la viande s’imprègne bien de la sauce.
6. Laissez cuire 3 heures à couvert. Servez bien chaud.
