Recette Vache Qui Rit Feuille de Brick
Une façon astucieuse de transformer un plat simple en super moment ludique, c’est de l’enrober dans des feuilles de brick. Cette recette de bricks à la Vache qui rit et au thon est très bonne et rapide.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 3 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
10 feuilles de brick
7 portions de Vache qui rit
6 olives
1/4 de boîte de thon
50 g de gruyère râpé
1/2 cac d’harissa
Préparation :
1. Coupez les olives en rondelles puis mettez-les dans un saladier avec le thon, le gruyère, la Harissa et la Vache qui rit. Mélangez vigoureusement pour bien incorporer les ingrédients.
2. Divisez les feuilles de bricks en deux au milieu.
3. Déposez une cuillère à café de farce sur une extrémité puis repliez la feuille en deux.
4. Formez un triangle en repliant la feuille de brick sur elle-même puis faites-la revenir quelques minutes dans une poêle avec de l’huile très chaude.
