Recette Cake Snickers
Voici la recette d’un cake très simple à faire et en plus, très gourmand ! Préparé à base d’une bonne portion de beurre et de Snickers, il a un bon goût de noisettes et de cacahuètes. Réglez-vous !
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
3 Snickers
360 g de noisettes
125 g de beurre
5 oeufs
2 sachets de glaçage aux noisettes de 125 g chacun environ
5 cas de sucre
1 cac de poudre à lever
1 pincée de sel
Préparation :
1. Dans un premier saladier, battez en neige 5 blancs d’oeufs avec une pincée de sel et 1 cuillère à soupe de sucre. Quand les blancs commencent à se former, ajoutez encore 1 cuillère à soupe de sucre. Réservez au frais.
2. Dans un second saladier, mélangez 5 jaunes d’oeufs, 125 g de beurre mou et 3 cuillères à soupe de sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange devienne clair.
3. Concassez les Snickers au mixeur et ajoutez-les dans le second saladier. Mélangez.
4. Termine en incorporant la levure et les noisettes réduites en poudre, puis enfin les blancs en neige.
5. Mettez votre four à chauffer à 180 °C. Pendant ce temps, beurrez et farinez votre moule de cuisson et répartissez la pâte en une couche régulière. Lissez à la spatule au besoin.
6. Enfournez pour 50 minutes de cuisson, puis laissez refroidir hors du four.
7. Lorsque le gâteau est froid, enrobez-le de glaçage aux noisettes que vous aurez fait fondre au préalable au bain-marie. Aidez-vous pour cela d’une spatule. Laissez figer au frais avant de déguster.
