Recette Sorbet Pulco Citron
Par
Publié le
Note: ()
Quel dessert préparer avec cette chaleur ? Faites un sorbet. Les enfants adorent. Achetez une bouteille de Pulco citron et commencez votre dessert qui est tout simple. Prévoyez au minimum 6 bonnes heures de congélation pour avoir une belle consistance.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
20 cl de Pulco citron
40 cl d’eau en ébulition
20 cl d’eau froide
280 g de sucre
1 blanc d’oeuf
Préparation :
1. Mettez le sucre à fondre dans l’eau en ébullition. Versez ensuite l’eau froide et le Pulco citron.
2. Placez cette préparation dans le congélateur pendant 6 heures.
3. Mixez. Incorporez le blanc d’oeuf et mixez à nouveau.
4. Placez à nouveau le sorbet au congélateur et sortez-le plusieurs fois pour le mixer. Faites ceci jusqu’à ce que votre sorbet durcisse.
5. Bonne dégustation !
