Recette Marquisette Pulco Citron
La marquisette Pulco citron est une petite douceur que vous partagerez volontiers lors d’une cérémonie (mariage, communion, cousinade…). Pensez à vous y prendre la veille et personnalisez-la, si vous le souhaitez, avec un soupçon de Cointreau.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 30 personnes
Ingrédients :
3 bouteilles de crémant de Bourgogne brut
3 bouteilles de Perrier
3 bouteilles de vin blanc sec de Bourgogne
300 g de sucre en poudre
1/2 bouteille de Pulco citron
Préparation :
1. La veille au soir, versez le vin blanc sec, le Pulco citron et le sucre en poudre dans un grand saladier. Mélangez et laissez reposer au réfrigérateur pendant toute la nuit.
2. Placez les bouteilles de Perrier et de crémant au réfrigérateur également afin qu’elles soient bien fraîches.
3. Le lendemain, au moment de servir, ajoutez-les dans le saladier et touillez.
4. Servez la marquisette à la louche dans des flûtes et régalez-vous !
