Recette Mojito Perrier
Cette boisson très rafraîchissante peut être servie à l’apéritif. Elle permet de donner un accent exotique à votre Perrier ! A la place du rhum cubain, vous pouvez aussi tester le rhum ambré ou une version sans alcool.
- Préparation : 6 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 1 personne
Ingrédients :
4 cl de rhum blanc cubain
4 cl de Perrier
1/2 citron vert coupé en quatre morceaux
10 feuilles de menthe fraîche
2 cl de sucre de canne liquide
Glace pilée
Angostura
Préparation :
1. Dans votre mortier, écrasez le citron vert, le sucre et la menthe. Mélangez et répartissez cette préparation dans les verres de service.
2. Recouvrez de glace pilée avant de compléter avec les alcools (rhum cubain puis Angostura). Mélangez pour homogénéiser la boisson.
3. Ajoutez le Perrier et remuez rapidement avant de servir aussitôt décoré de feuilles de menthe et d’autres accessoires de votre choix (paille, citron tranché etc.).
