Recette Pudding Nesquik
Saviez-vous que le Nesquik peut servir à parfumer vos gâteaux ? En plus des boissons chocolatées veloutées, cette poudre sert aussi à préparer de bons desserts ! En voici un exemple avec ce pudding à l’anglaise.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
35 g de Nesquik
350 ml de lait
100 g de pain rassis
2 oeufs
30 g de sucre roux
1 grosse banane
Préparation :
1. Fouettez ensemble le sucre et les oeufs avant d’ajouter le Nesquik. A part, découpez la banane en rondelles. Réservez.
2. Après avoir beurré votre moule à cake, disposez les rondelles de fruit bien à plat au fond.
3. Glissez le pain coupé grossièrement dans le lait préalablement chauffé. Laissez gonfler à couvert.
4. Dans le bol de votre robot, versez le mélange chocolaté, le pain, le lait et les fruits restants. Mixez très finement.
5. Versez cette pâte dans votre moule et glissez dans le four préalablement chauffé à 200 °C.
6. Laissez cuire 40 minutes avant de retirer du four. Dégustez froid ou tiède selon votre goût !
