Recette Nesquik Sans Farine
Utilisez la céréale Nesquik sans gluten, mêlez-la avec des raisins secs et enrobez le tout avec une ganache onctueuse au beurre et au chocolat blanc. Un dessert sans farine qui croustillera merveilleusement sous la dent.
- Préparation : 70 minutes
- Cuisson : 3 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
200 g de céréales Nesquick sans gluten
200 g de chocolat pâtissier blanc de qualité
150 g de raisins secs
100 g de beurre
Préparation :
1. Hachez grossièrement les raisins secs avec un couteau, déposez le beurre dans un grand bol et concassez le chocolat blanc à l’intérieur du récipient.
2. Glissez le saladier dans votre four à micro-ondes et faites fondre le tout afin d’obtenir une ganache lisse et onctueuse.
3. Laissez refroidir la crème un moment, brassez les brisures de fruits avec les céréales Nesquik et fusionnez tous les éléments.
4. Prélevez des petites doses de préparation, disposez-les dans des petites caissettes en papier et réservez-les au frais durant au moins 60 minutes avant de les servir à l’heure du café.
