Recette Muffin Nesquik
Voici une recette de muffins au chocolat effectuée avec un appareil basique riche en beurre et aromatisé à la poudre de Nesquik. Un mélange rapide suivi d’une cuisson au four et vous apprécierez le moelleux par excellence.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
250 g de farine
150 g de sucre vanillé
125 g de beurre ramolli
100 g de Nesquik
15 cl de lait
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
2 pincées de sel
Huile
Préparation :
1. Actionnez votre four, réglez-le sur 180°C afin de le préchauffer un moment et tamisez la farine et la levure dans une terrine.
2. Brassez activement les ingrédients, ajoutez le sel et le Nesquik et cassez l’oeuf dans un second récipient.
3. Fouettez-le avec le sucre vanillé et le beurre ramolli, détendez le mélange avec le lait et fouettez énergiquement l’appareil.
4. Combinez enfin les deux préparations dans un saladier et malaxez-les parfaitement pour obtenir une pâte souple et lisse.
5. Graissez vos moules à muffins avec un peu d’huile, garnissez-les avec la pâte onctueuse et faites cuire les gâteaux pendant 25 minutes.
