Recette Mousse Nesquik
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Voici une recette toute simple et très rapide de mousse chocolatée à la poudre Nesquik ! Ainsi, il n’est pas nécessaire d’ajouter sucre ni chocolat ! Idéal pour un dessert gourmand, cette mousse séduira toute la famille.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 2 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
100 g de Nesquik
40 g de beurre
3 blancs d’oeufs
1 jeune d’oeuf
sel
Préparation :
1. Commencez par faire fondre le beurre au bain-marie. Attendez ensuite qu’il refroidisse légèrement.
2. Vous pouvez alors incorporer le Nesquik, dans un premier temps, puis le jaune d’oeuf. Homogénéisez.
3. A l’aide d’un batteur électrique et d’une pincée de sel, montez les blancs en neige ferme et incorporez-les aussitôt au mélange chocolaté.
4. Votre mousse ne demande plus qu’à figer au frais pendant quelques heures avant d’être savourée !
