Recette Yaourt Malabar
Pour un dessert coloré qui vous fera retomber en enfance à chaque cuillère, voici les yaourts aux Malabar. Une recette particulièrement facile à faire et qui plaira à tout le monde, des plus grands aux plus petits.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 7 personnes
Ingrédients :
7 Malabar
90 cl de lait entier
2 cas de sucre
2 cas de lait en poudre
1 yaourt entier
Préparation :
1. Versez le lait entier dans une casserole et faites-le chauffer.
2. Coupez les Malabar en deux et ajoutez-les dans la casserole hors du feu. Laissez infuser pendant 10 minutes puis laissez complètement refroidir.
3. Après cela, dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre et le lait en poudre.
4. Ensuite, filtrez le mélange de lait et Malabar puis ajoutez-le dans le saladier.
5. Mélangez bien puis versez votre préparation dans des pots à yaourts.
6. Placez les pots dans votre yaourtière et lancez le programme pendant 6 heures.
7. Laissez refroidir vos yaourts puis mettez-les au réfrigérateur pendant 4 heures.
