Recette Pate Knorr
Cette recette vous permet de préparer rapidement un gratin de pâtes complet. Idéal comme plat de résistance, il se déguste bien chaud avec une salade. Utilisez de préférence des pennes ou des macaronis qui retiennent bien la sauce et un bouillon Knorr qui relèvera le goût.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
1 Marmite de Bouillon Légumes KNORR®
2 tomates
2 oignons
1 oeuf
70 g de parmesan râpé
400 g de pâtes
400 g de thon au naturel en boîte
100 g de haricots verts surgelés
20 cl de crème liquide
2 cas d’huile d’olive
Préparation :
1. Commencez par faire cuire les haricots verts dans de l’eau bouillante avec un peu de sel. Comptez à peu près 8 minutes à partir du premier frémissement.
2. En parallèle, portez un grand volume d’eau à ébullition puis mettez les pâtes à cuire avec la Marmite de Bouillon® Légumes KNORR®. Respectez le temps de cuisson indiqué sur l’emballage.
3. En fin de cuisson, égouttez les pâtes et les haricots verts et versez le tout dans un saladier. Réservez au chaud.
4. Préparez les tomates en les découpant en dés puis tranchez finement les oignons. Mettez les légumes à dorer avec un filet d’huile dans une poêle bien chaude.
5. Au bout de 5 minutes, ajoutez le thon (sans son jus de conservation) et émiettez-le directement dans la poêle pour qu’il se mélange bien aux légumes. Poursuivez la cuisson un petit moment.
6. A part, fouettez la crème et l’oeuf puis ajoutez ce mélange ainsi que la sauce aux tomates et oignons aux pâtes et aux haricots verts.
7. Mélangez les ingrédients puis répartissez la préparation dans un plat à bords hauts passant au four. Parsemez la surface du gratin de fromage râpé.
8. Mettez à cuire 20 minutes dans votre four préchauffé à 200°C. Servez bien chaud.
