Recette Knorr Soupe Asperge
Pour une entrée chaude rapide et sans préparation complexe, voici une recette à base de crème d’asperges Knorr. Elle vous permet de confectionner une délicieuse soupe légère qui se déguste avec des croûtons et du fromage râpé.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 10 personnes
Ingrédients :
180 g de Knorr Supérieur Crème d’Asperges
2 l d’eau
580 g de croûtons nature Knorr
100 g de crémeux nature
10 g de ciboulette finement ciselée
10 g de cerfeuil
Pernod
Préparation :
1. Versez l’eau dans une casserole et faites-la chauffer à feu vif.
2. Quand elle bout, ajoutez le crémeux nature et la crème d’asperges. Fouettez pour que la préparation soit lisse et sans grumeaux.
3. Diminuez le feu et faites cuire doucement 10 petites minutes.
4. Terminez en ajoutant le reste des ingrédients. Mélangez bien avant de servir avec les croûtons sans attendre.
