Recette Knorr Mijoteuse
Un bouillon de boeuf Knorr dans votre mijoteuse donnera à vos viandes et à vos légumes un bon petit goût. C’est l’idéal pour les plats qui doivent mijoter longtemps.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 90 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
50 cl de bouillon de boeuf Knorr
750 g d’épaule de boeuf
300 g de mini-carottes
230 g de petits pois
230 g de champignons
150 g d’orge perlé
1 boîte de tomates en dés
1,5 cl d’huile d’olive
1 sachet de mélange à soupe déshydraté à l’oignon
Eau
Préparation :
1. Faites revenir la viande dans une mijoteuse avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée sur chaque face, puis versez dessus environ 50 cl d’eau, le bouillon, le mélange à soupe, l’orge et les tomates. Laissez bouillir quelques minutes.
2. Ajoutez les carottes et les champignons, couvrez et laissez mijoter à feu moyen/doux pendant 2h.
3. Déposez les pois 5 minutes avant de servir.
