Recette Gelée Madère Knorr
La gelée madère de la marque Knorr tient son nom du vin naturel produit au Portugal, idéal pour parfumer tous types de recettes. D’ailleurs, essayez cette gelée avec du thon pour une entrée particulièrement délicieuse.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
25 cl de gelée au madère Knorr
500 g de thon au naturel
1 cas de moutarde
100 g de crème
1 cas de persil
Poivre
Sel
Préparation :
1. Commencez par vider l’eau de la boîte de thon afin de mixer ce dernier avec la moutarde. Assaisonnez ensuite de sel et de poivre.
2. Prélevez alors 25 cl de gelée au madère Knorr une fois celle-ci refroidie, mais toujours liquide, afin de l’insérer au thon. Parfumez ensuite de persil.
3. Ajoutez la crème, remuez bien puis transférez dans des moules en silicone. Réfrigérez au moins 5 heures avant de démouler et de déguster.
