Recette Au Kinder
Profitez de la douceur du Kinder Maxi dans une recette de tarte au chocolat fondant. Vous effectuez une ganache onctueuse avec de la crème light et la ferez prendre 2h au frais avant de servir un dessert légèrement gourmand.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 10 personnes
Ingrédients :
1 pâte à tarte légère faite maison
200 g de chocolats Kinder Maxi
20 cl de crème liquide légère
Copeaux de chocolat blanc et noir
Préparation :
1. Eclairez votre four, réglez-le sur 210 °C pour le préchauffer un instant et abaissez finement la pâte avant de la froncer dans une tourtière chemisée avec un papier parchemin.
2. Effectuez quelques trous à l’aide d’une fourchette de-ci de-là, recouvrez le tout avec un morceau d’aluminium et disposez une grosse poignée de légumes secs sur toute la surface.
3. Glissez le plat dans votre four chaud et laissez cuire la pâte à blanc pendant une vingtaine de minutes. Puis faites-la tiédir à température ambiante.
4. Concassez les barres de Kinder Maxi, déposez les morceaux dans une jatte et faites chauffer la crème légère dans une casserole.
5. Dès que le liquide frémit légèrement, videz-le sur le chocolat tout en brassant avec énergie et transvasez la ganache sur le fond de tarte refroidi.
6. Egalisez la crème avec une spatule souple et rangez la tarte au chocolat dans votre réfrigérateur durant 2 heures environ.
7. Au moment de servir le dessert, éparpillez quelques copeaux de chocolat sur le gâteau fondant et savourez-le bien frais.
