Recette Tiramisu Fraise Tagada Meringue
Pour un dessert frais et qui vous fera retomber en enfance, voici le tiramisu aux fraises Tagada et à la meringue. Un dessert qui plaira aussi bien aux enfants qu’aux adultes. Vraiment très simple à faire.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 paquet de fraises Tagada
6 meringues
500 g de mascarpone
75 g de sucre
6 oeufs
Préparation :
1. Prenez les meringues et cassez-les en morceaux.
2. Ensuite, dans vos verrines, mettez quelques fraises Tagada puis des morceaux de meringue.
3. Après cela, séparez les blancs des jaunes d’oeufs en les mettant séparément dans des saladiers différents.
4. Montez les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes.
5. Dans le saladier de jaunes, ajoutez le mascarpone et le sucre puis mélangez. Ensuite incorporez délicatement les blancs en neige.
6. Ajoutez une couche de ce mélange dans les verrines puis refaites une couche de fraises, une couche de meringue et une couche du mélange de mascarpone.
7. Décorez avec des fraises Tagada puis mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
