Recette Mousse à la Fraise Tagada
Quand on parle de mousse en dessert, tout le monde pense « mousse au chocolat » ! Préparez une nouvelle recette en confectionnant un dessert à la fraise Tagada. Vos enfants vont adorer le nouveau goût de ce dessert, très simple à réaliser.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 3 minutes
- Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
20 fraises Tagada
40 cl de crème fraîche épaisse
Préparation :
1. Versez dans une casserole, 20 cl de crème. Incorporez les fraises Tagada préalablement tranchées en morceaux. Portez sur feu bas. Remuez régulièrement et stoppez le feu dès que les fraises sont complètement fondues.
2. Fouettez les 20 cl restants de crème fraîche, en chantilly.
3. Amalgamez délicatement les deux préparations sans casser la chantilly.
4. Répartissez la mousse dans des verrines. Réservez 3 heures au réfrigérateur.
5. Décorez juste au dernier moment chaque verrine, avec une fraise Tagada et dégustez.
