Recette Lait Et Fraise Tagada
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Manger des fraises Tagada à la cuillère, en voilà une idée qui va vous plaire. En commençant par les faire fondre dans le lait et en voyant la belle couleur s’en dégager, vous allez vite apprécier.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
100 g de fraises Tagada
1 cas de crème fraîche épaisse
25 g de lait demi-écrémé
1.5 g d’agar-agar
Préparation :
1. Versez le lait dans une casserole avec les fraises Tagada et faites chauffer à feu moyen/doux tout en remuant jusqu’à ce que les fraises soient complètement dissoutes dans le lait.
2. Ajoutez l’agar-agar, laissez cuire quelques minutes, puis incorporez la crème fraîche hors du feu.
3. Remplissez des ramequins à dessert et placez au frais le temps que la préparation se solidifie.
