Recette Glace Fraise Tagada Facile
Inutile d’investir dans les préparations industrielles, avec cette recette de glace aux fraises Tagada facile, vous réaliserez rapidement un succulent dessert. Confectionnée sans oeuf, elle est peu calorique et vous permet de vous régaler avec des ingrédients sains.
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
400 ml de lait entier
100 g de sucre en poudre
80 g de fraise Tagada
15 g de beurre
1 cac de lait écrémé en poudre
1/2 cac de poudre de vanille
Préparation :
1. Versez le lait dans une casserole. Ajoutez-y la poudre de vanille et faites chauffer jusqu’à 90 °C.
2. A ce moment-là incorporez-y le beurre, le lait écrémé et le sucre en poudre. Touillez avec une cuillère en bois puis transvasez le tout dans un bac à glace.
3. Remplissez un grand saladier de glaçons et placez votre bac à glace dessus.
4. Quand la crème a suffisamment refroidi, mettez-la dans la sorbetière.
5. Coupez les fraises Tagada en morceaux et incorporez-les à la crème quand elle commence à se solidifier.
6. Placez-la au congélateur pendant 15 minutes avant dégustation.
