Recette Glace Fraise Tagada Au Thermomix
Avec votre robot Thermomix, vous pouvez réaliser tout un tas de recettes originales… comme celle-ci ! Voici une boule de glace colorée du joli rose des Fraises Tagada ! Un dessert original qui sera très apprécié en été…
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
1 sachet de Fraises Tagada
25 cl de crème entière
25 cl de lait
3 jaunes d’oeufs
Préparation :
1. Placez simplement l’ensemble des ingrédients dans le bol mixeur du Thermomix et faites chauffer l’ensemble à 90°C, en vitesse 2, pour une durée de 8 minutes.
2. La cuisson terminée, répartissez la préparation dans des bacs à glaçons. Laissez refroidir et placez le tout au congélateur. Les glaçons Tagada doivent figer une nuit.
3. Le lendemain, mixez ces glaçons à l’aide du Thermomix en vitesse 6 pendant 30 secondes. Puis équipez l’appareil du fouet et battez la préparation en vitesse 4, pour 15 secondes seulement.
4. Disposez la préparation dans un récipient adapté et laissez figer votre glace une heure au congélateur. C’est prêt !
