Recette Chantilly Tagada
Faites dissoudre des fraises Tagada dans de la crème fleurette, réservez la préparation au frais puis fouettez-la fermement pour obtenir une Chantilly parfumée et colorée. Une mousse légère à marier naturellement avec divers desserts gourmands.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 2 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
10 fraises Tagada
20 cl de crème fleurette
Préparation :
1. Jetez les fraises Tagada dans une petite casserole, arrosez-les avec la crème liquide et faite dissoudre le tout sur le feu doux.
2. Brassez énergiquement tous les ingrédients pendant la transformation à l’aide d’une spatule et versez la préparation fluide dans un cul de poule.
3. Enveloppez le saladier avec un film étirable et rangez-le au frais durant 1h30 ainsi que les branches de votre fouet électrique.
4. Quand le temps de rafraîchissement est terminé, récupérez la jatte et montez la crème en Chantilly ferme. Puis savourez une mousse légère et parfumée avec de nombreux desserts.
