Recette de Danette Au Thermomix
En 5 minutes de préparation chrono, apprenez à réaliser cette recette de Danette au Thermomix. Avec une composition d’ingrédients un peu plus complexe que les autres, vous pourrez ainsi plonger votre cuillère dans une véritable crème dessert onctueuse.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 8 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
2 gros oeufs
100 g de sucre
1 cas de cacao
25 g de Maïzena
2 sachets de sucre vanillé
500 g de lait entier à température ambiante
50 g de crème fraîche liquide à 30 % de mg
Préparation :
1. Cassez les oeufs entiers dans la cuve de votre Thermomix et ajoutez la Maïzena, le lait, le sucre semoule et le sucre vanillé. Retirez ensuite le gobelet.
2. Programmez votre robot à vitesse 3 et à 90°C pendant 8 minutes pour obtenir une pâte lisse puis ajoutez la crème fraîche et le cacao.
3. Mixez cette fois à vitesse 4 pendant 10 secondes pour obtenir une crème lisse. Réfrigérez jusqu’au service pour laisser la préparation épaissir.
