Recette Danette Micro Ondes
Si la Danette est votre dessert fétiche, apprenez à le réaliser simplement avec votre four à micro-ondes et des ingrédients basiques. Suivez le guide et appréciez une crème onctueuse parfumée à la pistache. Possibilité de décliner les saveurs.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
500 ml de lait
60 g de sucre
50 g de pâte de pistache
25 g de Maïzena
3 gouttes de colorant vert
2 gouttes d’arôme amande amère
Préparation :
1. Détendez la pâte de pistache avec le lait et filtrez la préparation dans un chinois pour la lisser parfaitement.
2. Fusionnez le mélange avec la Maïzena et le sucre et aromatisez le tout avec l’amande amère. Puis teintez l’appareil avec le colorant vert.
3. Faites cuire la préparation dans votre four à micro-ondes 90 secondes sur la puissance maximale, fouettez énergiquement la crème et renouvelez cette étape 4 fois supplémentaires. Attention, si le lait utilisé est à température ambiante, 3 fois suffiront.
4. Une fois que la Danette est à la bonne texture, battez-la régulièrement pour faciliter son refroidissement et rangez-la dans votre réfrigérateur jusqu’à dessert.
