Recette Danette Facon Tupperware
Faire un laitage maison type Danette est en fait un jeu d’enfants. La recette façon Tupperware vous permettra de proposer à vos petits un dessert sain et savoureux, adaptable à volonté et d’une texture exceptionnellement veloutée.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
500 ml de lait entier
90 g de sucre
3 jaunes d’oeufs
1 cas de Maïzena
1/2 gousse de vanille Bourbon
Préparation :
1. Mettez les jaunes d’oeufs et le sucre dans un saladier Tupperware et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2. Délayez la Maïzena dans quelques cuillères de lait, puis ajoutez-la au mélange précédent.
3. Allongez la pâte avec le reste du lait et remuez délicatement.
4. Enfin, parfumez la crème en y ajoutant la demi-gousse de vanille fendue en deux.
5. Pour la cuisson, mettez votre saladier 30 secondes au four à micro-ondes et remuez. Puis, une minute supplémentaire et remuez à nouveau.
6. Procédez ainsi de suite par tranche de 30 secondes jusqu’à épaississement de la crème.
7. Quand elle est suffisamment veloutée, transvasez-la dans de petits pots en verre et laissez-la refroidir avant de la conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.
