Recette Danette Chocolat Thermomix
De savoureuses Danettes au chocolat noir faites maison avec votre Thermomix pour le plus grand plaisir de votre famille ! Vous devrez les préparer un peu en avance car elles doivent être placées 2 heures au frais avant d’être servies.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 11 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
50 g de chocolat noir 64% de cacao
30 g de chocolat noir 70% de cacao
15 g de cacao non sucré
500 g de lait demi écrémé froid
20 g de farine T55
60 g de sucre
2 oeufs
Préparation :
1. Dans le bol du Thermomix, placez le cacao en poudre, le lait, la farine, le sucre et les oeufs puis mélangez à la vitesse 4 pendant 6 secondes.
2. Ensuite, mettez le robot à la vitesse 3 et à 90°C pendant 11 minutes. A la moitié du temps, ajoutez le chocolat noir cassé en carrés.
3. A la fin de la cuisson, versez la crème chocolatée dans des pots en verre puis laissez-les refroidir à température ambiante.
4. Filmez les pots pour ne pas que le dessus sèche puis placez-les au frais pour minimum 2 heures.
