Recette Moelleux Banania
Vous souvenez-vous du Banania ? Ce cacao en poudre que nous prenions durant notre enfance pour le petit-déjeuner. Aujourd’hui, cuisinez-le pour faire un délicieux dessert moelleux. Vous retrouverez cette odeur qui nous réveillait le matin. C’est délicieux !
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
125 g de cacao en poudre Banania
90 g de farine
150 g de beurre
1 pincée de sel
1 paquet de levure chimique
150 g de sucre
4 oeufs
Préparation :
1. Mettez le beurre à fondre. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Prenez 2 saladiers. Dans l’un, déposez-y les blancs d’oeufs avec une pincée de sel. Versez les jaunes d’oeufs, dans le second.
3. Versez la farine, le cacao Banania, la levure et le sucre, dans le saladier contenant les jaunes d’oeufs. Amalgamez le tout.
4. Fouettez en neige, les blancs d’oeufs. Ajoutez ces derniers délicatement dans la pâte chocolatée.
5. Choisissez un moule rond, en silicone. Versez-y la préparation et enfournez durant 30 minutes.
6. Démoulez.
