Recette Knorr Soupe Tomate Mozzarella
Cette recette originale et très savoureuse est idéale pour servir un plat convivial. Elle demande assez peu de préparation et la sauce réalisée avec une soupe Knorr tomate mozzarella est un régal pour accompagner la viande.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 45 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
1 sachet de soupe Knorr déshydratée « Velours de tomate à la mozzarella »
4 escalopes de dinde
100 g de mozzarella
1 poivron rouge
200 ml d’eau
200 ml de crème liquide
Sel
Poivre
Préparation :
1. Faites préchauffer le four à 200°C.
2. Découpez la mozzarella en lamelles et réservez.
3. Découpez les escalopes de dinde en lamelles. Salez et poivrez-les.
4. Lavez bien le poivron puis coupez-le en dés.
5. Déposez les lamelles de dinde et les dés de poivron dans un plat à gratin.
6. Versez le contenu du sachet de soupe dans un récipient. Ajoutez l’eau et la crème. Mélangez le tout au fouet.
7. Versez cette préparation dans le plat à gratin. Ajoutez les lamelles de mozzarella sur le dessus.
8. Enfournez pour 45 minutes de cuisson. Servez bien chaud.
